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Penca

No dejan de sorprenderme durante todo el año las pencas de las chumberas que he ido plantando aquí y allá, junto a la cerca de La Esperilla. Esta ofrece un espectáculo abstracto de manchas, lunares y hongos parásitos. La chumbera o nopal es una cactácea americana del género de las Opuntias. Trajéronla los conquistadores y se naturalizó y asilvestró muy bien en el Mediterráneo. Incluso tierra adentro, como en mis cerros, donde aguanta bien las heladas del clima continental. Sus segmentos (cladolios) tienen apariencia de hoja carnosa, plana y oval, y son capaces tanto de echar raíces como de convertirse en firmes tallos para sostener la estructura de la planta y capaces igualmente de emitir nuevos segmentos y flores. Alrededor de sus aréolas nacen cojincillos de finas espinas defensivas. El higo chumbo es una delicia y un excelente alimento, si no fuera por lo complicado que es recolectarlo y mondarlo sin piencharse, y separar su carne naranja de sus semillas.
--- Cámara:PENTAX Modelo:PENTAX K200D Iso:100 Exposición (v):1/750 segundos Apertura (f):6.7 ---
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José Biedma López

En fotored desde 15/03/2012

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